边家干煸辣肉丝，纯净配料吃的放心

食品的安全问题近年来受到人们的高度重视，确保健康的配料，安全的生产，是食品企业必须放在首位的问题。作为山东的中华老字号品牌，在产品的生产管理上，边家传承传统制作工艺，以纯净配料而著称，0添加更安全。通过原生态的食材来保证口味的正宗，造就了边家干煸辣肉丝的好品质，这样一道集传统工艺与现代健康理念于一身的风味美食，跨越了时间的长河，成为食客们交口称赞的老字号品牌。

边家的产品起源于清朝道光年间，在那个时代，边家祖辈以炒糊盐而闻名，制作的过程也是自然古法，自然的食材，传统的烹制。对于传统制作工艺，边家的传承人始终保持着敬畏的态度，坚持自然之法，无添加，从而保留了正宗的风味，吃起来也更加安全和放心。

在边家干煸辣肉丝的制作过程中，所选择的配料包括“猪肉、辣椒、葱姜、花椒、食用油和盐”等，不含食品添加剂，配料干净，通过传统的干煸制作工艺，将食材的本味激发出来，既有肉丝的脆与香，又有恰到好处的辣度，吃起来香味浓郁，满满的享受。

在食材的筛选上，边家制定了一套严格的标准，肉丝精选自优质猪肉部位，肉质鲜嫩，确保了口感的丰富。坚持使用纯净、生态的食材，如高品质的辣椒、精选的花椒、葱姜等，这些来自大自然的馈赠，不仅为菜品增添了浓郁的香气与辣味，更保证了食品的安全与健康。

从原料采购到生产加工，每一个环节都严格遵循国家食品安全标准，采用先进的生产设备和科学的工艺流程，确保产品的卫生质量。同时，边家还建立了完善的质量管理体系，对每一批次产品进行严格的质量检测，确保每一口美味都是对消费者健康的承诺。

边家干煸辣肉丝系列不仅在食材与配料上追求纯净与安全，更在风味上进行了精心的传承与创新。传统的干煸技法，使得肉丝外焦里嫩，香辣可口，而边家在此基础上，又融入了现代人的口味偏好，通过微调配料比例与烹饪时间，使得菜品在保留传统风味的同时，更加符合现代人的健康饮食理念。

在这个快节奏的时代，能够品尝到一份既美味又安全放心的美食，无疑是一种难得的享受。边家干煸辣肉丝系列，以其纯净的配料、安全的品质、独特的风味，成为了众多食客餐桌上的常客。在老字号的传承过程中，边家将始终秉承“纯净配料，安全放心”的原则，为更多食客带来健康、美味、安心的美食体验。