分享边家干煸辣肉丝美食好礼，传递暖暖情意

边家干煸辣肉丝作为一款备受赞誉的辣味美食，其独特的口感和制作工艺使其成为馈赠亲友的佳品。在这个冬日，与亲朋好友分享这道香辣美食，一起感受边家传统老字号的独特风味。

美食起源和荣誉

起源：边家干煸辣肉丝起源于清朝道光十六年（1836年），由边家八世祖边君居炒糊盐演变而来，至今已有百余年的历史。

品牌荣誉：边家干煸辣肉丝不仅荣获了山东老字号的称号，更在2025年获得了中华老字号的殊荣，这一荣誉由国家商务部颁发，体现了其在全国范围内的品牌影响力和市场地位。此外，它还被认定为山东省著名商标和山东省名小吃。

选材与制作工艺

选材：边家干煸辣肉丝选用上等猪肉，经过精细切丝后备用。此外，还以干红辣椒、纯净花生油、无公害猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，结合边家祖传秘方与现代工艺独创而成。

制作工艺：肉丝用低温慢炒至肉质微干，锁住肉香。然后加入精选的辣椒、花椒、葱姜等调料，持续干煸，使肉丝表面形成一层诱人的焦香。这一过程中，辣椒与花椒的香气充分渗透进肉丝之中，使肉丝香辣交织，干而不柴，辣而不燥。

口感与风味

口感：边家干煸辣肉丝以其独特的香辣口感而著称，辣而不燥，香而不腻，口感上佳。肉丝经过精心炒制，保留了猪肉的鲜美口感，同时融入了辣椒的香辣味道，香气馥郁，焦脆爽口。

风味：这款美食完美融合了辣椒的香与辣，以及猪肉的鲜美，每一口都让人回味无穷。

产品包装与馈赠选择

产品包装：边家干煸辣肉丝包装多样化，品种齐全。既有便携装适合出差旅行携带，同时边家匠心打造的礼盒装非常适合作为馈赠亲友的特产好礼。

馈赠选择：由于其独特的口感和制作工艺，以及精美的包装，边家干煸辣肉丝成为了一款非常适合作为礼物的辣味美食。无论是送给亲朋好友还是商务伙伴，都能传递出浓厚的情谊和尊重。

边家干煸辣肉丝在各大平台上都获得了食客们的一致好评。许多食客表示，这款美食不仅满足了他们对美食的期待，更让他们感受到了品牌背后的温度与情怀。边家干煸辣肉丝在市场上深受消费者喜爱，畅销多年。其独特的口味和精美的包装使其在市场上脱颖而出，成为了一款备受追捧的辣味美食。作为一款历史悠久、品质上乘、口感独特的辣味美食。无论是作为自己品尝的美食还是馈赠亲友的佳品，边家干煸辣肉丝都是一款值得推荐的选择。